Culaccia ® - Especialidad producido por Salumificio Rossi (Ca 'di Parma Srl)
(Clic: 337;Página web añadida: Nov 3, 2013)
- LINK: culaccia.es
- País: España
- Palabra 1: culaccia
- Palabra 2: culaccia de fontanellato
- Palabra 3: culaccia de parma
- Palabra 4: salumificio rossi
- Palabra 5: salumificio rossi
- Palabra 6: ca di parma
- Palabra 7: fontanellato
- Palabra 8: sanguinaro
- Palabra 9: parma
- Palabra 10: italia
Descripción:
La Culaccia ® es la mejor parte del jamón, la mas apreciada, sin hueso, sin jarrete y sin caña. Es denominada comúnmente culatello con piel. Culaccia ® es una marca exclusiva y registrada del Salumificio Rossi (Ca’ di Parma S.r.l.) en Sanguinaro di Fo