El Pescador de L'Escala Anxoves

(Clic: 209;Página web añadida: Apr 10, 2014)

• LINK: anxoves.es
• País: España
• Palabra 1: anxoves
• Palabra 2: anchovies
• Palabra 3: pescadors
• Palabra 4: empúries
• Palabra 5: empúries
• Palabra 6: salazón
• Palabra 7: semiconserva
• Palabra 8: anchoa
• Palabra 9: maduración
• Palabra 10: barril

Descripción:

La salazón de anchoa de la ciudad grecorromana de Empúries, en el municipio de La Escala, tiene más de 2500 años de historia. El Pescador de L'Escala recupera los métodos artesanales de preparación de es